表面白色的残留为水垢，原因嘛：

一，没有添加专用盐，加热洗涤后出现水垢，需要添加专用盐。

二，加了专用盐，但是档位不够，水硬度过高导致水垢产生，这样的话可以查看说明书根据操作指导调节档位。

三，长时间不加专用盐，导致水软化器失效，忽然添加专用盐后导致水硬度骤然变高，洗涤后产生水垢，这样的话，只能等消耗完，或者联系售后更换水软化器。日常清洗水垢，可以再洗碗机进水以后，添加半杯白醋后继续运转即可。